Košík
0
0,00 Kč
Bulgur s lososem
17.01.2017
Mám pro Vás další typ na obídek: bulgur se salátem a lososem. Variantu mezi salátem a bulgurem si můžete vybrat dle chutí a hladu :) Co budeme potřebovat?
- Suroviny na salát: čínské zelí, rajče, balkánský sýr, himalájská sůl
- Suroviny na bulgur: bulgur, olivy, chilli, kurkumu, bylinky, cibuli
- Suroviny: filet z lososa dle chuti
Postup:
Uvaříme bulgur. Mezitím si nakrájíme olivy a cibulku, vše trochu osmahneme a přidáme chilli. Potom přidáme hotový bulgur a přidáme kurkumu a bylinky.
Filet z lososa si koupíme dle chutí. Já si koupila pepřový. Losos jsem lehce osmahla ze všech stran na olivovém oleji.
Mezi osmahnutím bulguru a lososa si nakrájím rajčata, čínské zelí a balkánský sýr. Celé to posolíme himalájskou solí a přidáme bylinky. Tento salát pokapeme olivovým olejem a vše promíchám.
Už stačí jen servírovat :) dobrou chuť!